23:33, 22.02.2019Поделиться:
47 
В Испании женщина умерла после ужина в мишленовском ресторане, еще 29 человек отравились
Женщина в испанской Валенсии поужинала в мишленовском ресторане RiFF. Там она отравилась и вскоре скончалась.
Об этом сообщает ВВС.
46-летняя женщина, имя которой не называется, пошла в субботу вечером в ресторан вместе с мужем и 12-летним сыном. Она скончалась в воскресенье утром, 17 февраля. Также стало известно, что кроме этой семьи в ресторане с 13 по 16 февраля пообедали 75 человек. Их всех разыскали — оказалось, что 29 из них после посещения ресторана стало плохо.
Официально причина отравлений будет объявлена только по окончании расследования. Как стало известно, семья взяла меню для дегустации, в котором было блюдо из сморчков — неофициально отравление связывают с ним. Ресторан был осмотрен еще в понедельник инспекторами-токсикологами, однако определить источник отравления не удалось. Ингредиенты некоторых блюд анализируют в национальном институте токсикологии, выводы можно будет сделать по окончании анализа.
Шеф-повар ресторана RiFF Бернд Кнеллер заявил, что сотрудничает с властями, чтобы установить причину отравления. Он отметил, что ресторан на время будет закрыт.
RiFF — ресторан, имеющий звезду Мишлен, в справочнике он описывается как ресторан инновационной кухни. Его руководство принесло извинения отравившимся клиентам.
